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姜丝鸭肉粥
I am a small bee
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食用材料
鸭腿肉
150G
粳米
1杯
姜丝
少量
香葱碎
适量
黄酒
适量
盐
适量
步骤
1
/
5
鸭肉切成丁。
步骤
2
/
5
放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右。
步骤
3
/
5
*粳米洗净,放入电饭锅内,按2小时煲粥。
步骤
4
/
5
鸭肉腌好后,放入沸水中焯熟,去掉浮沫,待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮,少许盐调味。
步骤
5
/
5
快煲好时,放点香葱碎即可。
菜谱标签:
冬
功效
湿热质
凉爽
清凉
主食
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