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新奥尔良脆皮嫩烤鸡

妍花小宝 妍花小宝
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美食故事

好吃的烤鸡只需三步,清洗,腌制,烘烤.采用先蒸后烤的方法,鸡肉很嫩,外皮很焦脆,新奥尔良的口味,吃起来很享受的

食用材料

柴鸡 1000g 新奥尔良烤肉料 70g 50ml 蜂蜜 40g 白醋 10g

步骤 1/14

超市买来的已经处理干净的柴鸡,洗净表面扎眼,以便入味

步骤 2/14

新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀

步骤 3/14

涂在鸡的表面,肚里也可以倒一些进去,按摩片刻,放入保鲜袋密封冷藏一晚,这样做省力又干净,不会弄的到处是汁水

步骤 4/14

蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用

步骤 5/14

腌制好的鸡放入烤盘

步骤 6/14

选择纯蒸功能100度20分钟,启动后叠加烘烤功能210度20分钟,再叠加保温功能60度20分钟,

步骤 7/14

蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态

步骤 8/14

烘烤10分钟之后暂停,取出在表面刷脆皮水,继续入蒸烤箱烘烤至结束,自动保温一会取出

步骤 9/14

上图上图

步骤 10/14

太香,忍不住撕一条腿下来,好嫩

步骤 11/14

直接啃

步骤 12/14

好吃

步骤 13/14

不输KFC的口感和味道

步骤 14/14

看看脆皮

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