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海椰皇虫草花乌鸡汤

帝君

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食用材料

虫草花 50克乌鸡半只姜 2片猪肉 250g 蜜枣 2个海椰皇 20颗麦冬 20g

步骤 1/9

海椰皇用锤子敲碎去壳，取出肉，稍微切碎备用，如果黄色果肉挑出不要，是坏的

步骤 2/9

麦冬、虫草花洗净备用

步骤 3/9

乌鸡，猪肉焯水洗净备用

步骤 4/9

锅里放入上述材料，再加两个蜜枣和姜片，加5碗水，此汤4人份，明火煮沸

步骤 5/9

电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺步骤4煲沸的水，然后再把汤料和水倒入盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭。

步骤 6/9

煲两小时即可

步骤 7/9

成品

步骤 8/9

成品

步骤 9/9

各材料功效

小贴士：

我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以，此煲适合这种需要慢炖的汤水

菜谱标签：一家三口一人食焯晚餐炒锅早餐

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