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青椒炒鸡胗
温柔养猫人ฅ
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食用材料
青椒
2个
鸡胗
500克
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
生姜
适量
蒜头
适量
料酒
适量
豆瓣酱
一勺
辣酱
一勺
香油
适量
步骤
1
/
6
准备食材,青椒切丝,葱姜蒜红椒备用,鸡胗用料酒和生姜腌制15分钟
步骤
2
/
6
为了更好的去除腥味,可以把鸡胗焯一下水
步骤
3
/
6
起油锅,葱姜蒜红椒倒入爆香,加入豆瓣酱,辣酱煸炒一会儿
步骤
4
/
6
倒入鸡胗一起炒,加入生抽,老抽
步骤
5
/
6
加入青椒迅速炒匀,最后加一点香油即可
步骤
6
/
6
美味完成啦
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