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巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）

 何杰 ¹⁵⁷¹⁶⁶⁶⁶⁸⁰⁵

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美食故事

巧克力饼干棒做起来比较方便，对于新手也属于百分百成功的一款饼干，而且裹了巧克力和坚果碎之后味道真的很棒，适合做小点心≧﹏≦

食用材料

鸡蛋液 35g 低筋面粉 100g 黄油 25g 糖粉 25g 高温烘焙奶粉 10g 泡打粉四分之一小勺小苏打八分之一小勺巧克力适量巴旦木等坚果碎适量

步骤 1/9

食材准备，粉类需要提前混合过筛

步骤 2/9

蛋液打匀后均匀倒入混合过筛后的粉

步骤 3/9

揉成光滑的面团（形状什么的请别在意鸟~╮(╯▽╰)╭）

步骤 4/9

使用擀面杖擀成薄片，上下两边往中间折，左右往中间对折，就像做蛋挞皮一样，重复三四次

步骤 5/9

擀成0.5cm的厚度，去掉不规则边缘变成长方形

步骤 6/9

切成宽度0.5cm的条状

步骤 7/9

，多出来一点面团可做成别的形状不要浪费，摆好放入预热好的170°的烤箱十分钟，烤到表面带点金黄即可

步骤 8/9

裹上巧克力后撒上坚果碎在烤架上晾干

步骤 9/9

包装一下又能出门见人啦~≧﹏≦

菜谱标签：烘焙饼干烤下午茶

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