首页 > 羊排 > 感恩节大餐—迷迭香烤羊排

感恩节大餐—迷迭香烤羊排

一心一意易烊千玺

1.3万+ 浏览| 69 收藏

爸爸一直爱吃羊肉，做饭哒麻麻因为不爱吃从来不做～～～于是作为贴心小棉袄的我，献上一道烤羊排，满足食肉者的爸爸。

羊排 380g 蚝油 5ml 生抽 5ml 黑胡椒粉三勺洋葱半个姜粉一勺迷迭香三勺桂花酒一小杯配料土豆 1个

步骤 1/8

食材准备，最简单一次食材

步骤 2/8

加入所有调料

步骤 3/8

按摩肉肉五分钟，保证所有调料拌匀，同时用牙签在肉肉上戳一点洞洞，保证吸收。

步骤 4/8

腌制2-5小时后（过夜更好，记得放冰箱）用锡纸包裹羊排

步骤 5/8

上下火190度，时间80分钟

步骤 6/8

时间到后，打开锡纸，放入土豆

步骤 7/8

再烤30-40分钟，隔15分钟翻一次面。根据自己家烤箱温度随时观察羊排的情况

步骤 8/8

烤好的羊排就这么愉快的出炉啦，是不是很诱人呐！

小贴士：

1.喜欢皮脆一点的可以再打开锡纸后多烤一会； 2.如果牙口不好的同学们可以先小火慢煮羊排30分钟再放入烤箱 3.根据自己的口味咸淡增加调料，我在这没有加糖的原因是桂花酒本身甜甜的，如果用普通白酒或料酒可以增加蜂蜜调味

菜谱标签：下酒菜无水印一家三口烤电器黑胡椒味