步骤 1/8
准备好羊肉
生炒羊肉
╰つ笑ぷ倾城ら
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美食故事
用青海的羊肉切丝，拌入京葱炒制，最后撒入花椒粉，简单的制作方法更显示出羊肉原本鲜味！宴请宾客的菜肴里，一定不能少了这道——生炒羊肉
食用材料
羊肉
200g
京葱
1根
料酒
1勺
鸡精
1/3勺
盐
小半勺
白糖
小半勺
酱油
大半勺
花椒粉
半勺
步骤 2/8
切丝
步骤 3/8
京葱切丝备用
步骤 4/8
锅烧热下油，放入羊肉丝爆炒至变色
步骤 5/8
加入京葱丝翻炒均匀（炒制过程都用大火）
步骤 6/8
烹入料酒，盐、白糖、鸡精、酱油和花椒粉，多翻炒几遍，让羊肉入味
步骤 7/8
装盘
步骤 8/8
成品
