步骤 1/7
牛肚洗干净卤软，或者直接买卤好的牛肚
家常辣炒牛肚，好吃到舔盘子～
菜谱_jy262
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食用材料
牛肚
适量
小尖椒
4个
干辣椒
个
蒜
4瓣
姜
1块
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
胡椒面
适量
步骤 2/7
切细条
步骤 3/7
准备姜蒜切片干辣椒切段，青椒切条，还有干青花椒我忘记拍照了
步骤 4/7
锅里放油，下姜蒜干辣椒和花椒煸香，
步骤 5/7
下青椒翻炒到青椒断生，再下牛肚，翻炒，加少量的盐（因为卤牛肚有味道），胡椒面，蚝油，少许糖，鸡精调味
步骤 6/7
炒好了，特别香呀
步骤 7/7
想吃一根吗
