步骤 1/3
热锅冷油，油热后加入剁碎的蒜末，小火翻炒至蒜香四溢，加入两大碗水。
再将猪骨浓汤调料包加入水中煮开，想象自己顿时日式料理大师灵魂附体，轻轻搅拌汤料直至汤色变白，此时聒噪的汤里已混合了你恬淡的气质，从而与众不同。
日式豚骨拉面
一路上有你
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食用材料
豆芽
一小把
拉面
150g
猪肘火腿
1/4根
鸡蛋
一颗
味增
两汤匙
昆布
一片
猪骨浓汤包
一袋
蒜
4颗
步骤 2/3
加入两勺味增，两勺酱油，一点点白糖。顿时咸，鲜，甜，不断交融在本来单纯的汤料里。
步骤 3/3
加入拉面，豆芽，煮软，收汁。切四五片猪肘火腿，顺次摆下。点缀一片昆布，一粒鸡蛋。
零星洒落几粒葱，随意又不乏日式料理的禅意。
开始吃吧…孤独的夜，寂寞的心，温暖的面。
小贴士：
美食不在惊为天人的味觉震撼，在于料理食材时平静享受的内心。其实怎么做都可以。
