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帽子饼干

A .

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美食故事

这个炎热的夏天，我的遮阳帽已经准备好了，你的呢？方子来源阳光明媚99，用量做了适合自己口味的调整

食用材料

低筋面粉 150克牛奶 90克 fluff棉花糖 40克

步骤 1/16

牛奶，棉花糖混合（没有可以置换成白砂糖）

步骤 2/16

筛入低粉

步骤 3/16

揉成光滑面团

步骤 4/16

同样方法，同样用量，制作红色面团，将牛奶的量置换成甜菜汁

步骤 5/16

将白色面团留出一小块面团后期制作帽子装饰用（同样红色面团也如此操作）

步骤 6/16

大的面团等分9份，其中每三个面团搓成细细长条，越细长越好，编织成辫子，注意面团盖保鲜膜

步骤 7/16

提前准备好胡萝卜六段，用来做帽子顶的支撑物

步骤 8/16

分别包上锡纸

步骤 9/16

取留出来的小块红色面团擀开，用模具做出自己喜欢的图案

步骤 10/16

前面编制好的辫子，从包裹好的胡萝卜顶端开始盘绕，装饰物沾点水放上小帽子就成形了（白色小帽子）

步骤 11/16

同样红色小帽子制作，红色面团等分九分，搓成长条，每三条编织

步骤 12/16

用留出来的小块白色面团做出自己喜欢图案

步骤 13/16

同样手法，红色小帽子编织好

步骤 14/16

进行装饰，表面刷层蛋液（装饰处不要刷）

步骤 15/16

烤箱预热，烤箱160度，20分钟，将包锡纸的胡萝卜取出即可（胡萝卜也可以吃哦）

步骤 16/16

美美的迎接夏天吧

菜谱标签：高颜值甜烤箱下午茶烘焙西点

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