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饺子皮的妙用——香蕉派

叙言. 叙言.
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美食故事

每一种食物都来之不易,自己包的饺子固然美味健康,然而包剩的饺子皮也别浪费,除了切成细条煮面之外,也能有另外的创意妙用。

食用材料

饺子皮 14张 香蕉 2根 橄榄油 适量

步骤 1/7

香蕉切成2-3厘米一段,每段如图剖成4半。

步骤 2/7

取一张饺子皮,放上2小块香蕉。

步骤 3/7

包成如图形状。

步骤 4/7

全部包好之后,起锅,刷上一层底油再开火。油热后转小火。

步骤 5/7

光面朝上,码放好所有的香蕉派,小火慢煎,煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。

步骤 6/7

随时翻面看看,如图金黄之后翻面,再注入小半碗的清水,盖上锅盖,开中火焖煮。

步骤 7/7

水快煮干的时候打开锅盖,直到水分烧干就可以了。起锅摆盘,美美哒~可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃!
小贴士:

1. 像包饺子那样,包的时候在粘合处都沾点水,粘得牢些。 2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些,可能馄饨皮会更好!

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