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万能蘸水(蘸料)
余笙
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美食故事
四川的万能蘸水。也可加醋做酸辣粉。
食用材料
中粗辣椒面
1:1:1:1
十三香
1:1:1:1
葱,香菜
1:1:1:1
香芹末
可不用
步骤
1
/
6
蒜末,辣椒面,芝麻,十三香。放进碗里
步骤
2
/
6
热油2分钟,泼进碗里
步骤
3
/
6
马上放一勺剁椒酱
步骤
4
/
6
倒半碗酱油,然后再加一点糖提鲜。按个人口味放
步骤
5
/
6
葱,香菜,香芹放进碗里
步骤
6
/
6
万能蘸水,蘸什么都好吃
菜谱标签:
万能蘸料
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