步骤 1/12
准备食材：土豆1个（约120克）、鱼丸4个、咖喱1块、胡萝卜30克、洋葱20克、西兰花20克、牛奶30毫升、拌饭料适量。
咖喱鱼丸土豆泥
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美食故事
今天就来换个口味解解馋，用咖喱做道菜。 奶香奶香的土豆泥，真的超细腻~还有鱼丸和蔬菜，一口满足，谁吃谁知道，咕嘟咕嘟的咖喱，温身、健脾又暖胃。
食用材料
土豆
1个（约120克）
鱼丸
4个
咖喱
1块
胡萝卜
30克
洋葱
20克
20克
20克
牛奶
30毫升
拌饭料
适量
步骤 2/12
土豆切成块，上锅蒸熟。
步骤 3/12
土豆压成泥。
步骤 4/12
加入牛奶，搅拌均匀。
步骤 5/12
鱼丸从中间切一下，方便宝宝咀嚼
步骤 6/12
洋葱切碎、胡萝卜切块。
步骤 7/12
锅中刷油，倒入洋葱炒香后，下入胡萝卜翻炒。
步骤 8/12
加入适量清水，放入咖喱块煮至浓稠。
tips：一般来说，水量没过食材就好啦，我大概加了200克水。
步骤 9/12
加入鱼丸，小火焖煮10分钟左右。
步骤 10/12
西兰花焯水。
步骤 11/12
土豆泥装盘，摆成火山的状态，淋上咖喱，摆上蔬菜，最后撒点下饭的拌饭料，提鲜提食欲~
步骤 12/12
这食欲满满的一大盘，绝对不是“好吃”就能形容的！
