步骤 1/9
把除黄油外的材料按照现液体后固体放入厨师机筒内，逐步调制3档，10分钟左右即可出粗膜，此时放入黄油，继续揉面10分钟即可出手套膜…
榛子酱牛角包-Couss（卡士）厨师机试用
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食用材料
高粉
260g
牛奶
135ml
糖
20g
鸡蛋
1个
酵母粉
4g
榛子酱
适量
蛋黄
1个
黑芝麻
适量
步骤 2/9
室温发酵30分钟，排气分为8等份，约90一份，醒10分钟
步骤 3/9
擀成水滴状，抹上榛子酱
步骤 4/9
自宽处向上卷，最上面的面团需要按一下，防止二发时张开。放至烤箱进行二发，约30分钟
步骤 5/9
二发后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱180度提前预热
步骤 6/9
180度20分钟即可……
步骤 7/9
出炉了……
步骤 8/9
不错吧
步骤 9/9
乱入
