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香菇胡萝卜鸡肉丸

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美食故事

冬天,吃火锅的次数增多了,市售肉丸子好贵啊…关键还有很多添加剂,今天就来做自制丸子涮火锅吧!

食用材料

鸡胸肉 120块 胡萝卜 25g 香菇 35g 淀粉 15克

步骤 1/8

准备时好所有的材料。更正,香菇35g

步骤 2/8

然后用料理机把鸡胸肉搅碎

步骤 3/8

胡萝卜和香菇一起搅碎

步骤 4/8

放入淀粉

步骤 5/8

搅拌到肉馅上劲

步骤 6/8

挤丸子手法看视频哟

步骤 7/8

所有的肉丸下锅,煮8分钟

步骤 8/8

煮好啦
小贴士:

家里有料理机的话,做肉丸子特别快呢!如果没有,就自己剁肉吧,㊗️大家新年快乐吖!

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