步骤 1/9
准备木耳和胡萝卜
菜花木耳
霸气&
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美食故事
家里还有一颗菜花，今天混搭一下，配了把木耳，弄了点胡萝卜点缀，看上去还是很有食欲的。
食用材料
菜花
250G
木耳
10G
胡萝卜
30G
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
步骤 2/9
木耳水发洗净；菜花切小朵；胡萝卜切片（我用模具切了个小花的形状）
步骤 3/9
菜花和木耳分别用水焯一下
步骤 4/9
用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。
步骤 5/9
葱花、姜片、蒜和辣椒切碎
步骤 6/9
油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香
步骤 7/9
放菜花
步骤 8/9
放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒
步骤 9/9
放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。
小贴士：
根据自己口味放鸡精翻炒也可以
