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手工牛杂糖

陌箫萧 陌箫萧
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美食故事

妈妈最爱吃牛杂糖了,妈妈说小时候家里不富裕,只有过年才能吃上。我要亲手为妈妈做她最爱吃的糖,让妈妈的生活时刻有甜蜜相伴。可惜没有买到包装纸,因为马上要过年了,快递都停发了

食用材料

黄油 50g 原味棉花糖 100g 雀巢全脂甜奶粉 100g 核桃 适量 蔓越梅 适量

步骤 1/4

称50g黄油。

步骤 2/4

小火慢慢把黄油融化

步骤 3/4

把提前称好的100g棉花糖放入融化好的黄油中,不停地翻炒,直至棉花糖完全融化。

步骤 4/4

加入奶粉,翻炒均匀。加入坚果,搅拌均匀。放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖造型。放入冰箱,一小时后,取出,切块。
小贴士:

选择自己爱吃的坚果,都可以。建议不要选腰果,因为大部分腰果都是咸味的。

纯手工 牛轧糖 甜品

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