步骤 1/8
准备好食材~
手抓饼竟然还能做月饼？嘿，真香！
鹿氏草莓棉花糖
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美食故事
嗨我是小鹿~
今年中秋连着国庆长假，嘿嘿想想就开心！！
中秋当然不能少了月饼呀！不知道你们那边吃的什么口味的月饼呢？
从小家里吃广式月饼比较多，来上海之后我就爱上吃酥皮鲜肉月饼了。
外皮又酥又脆，趁热咬一口里面的肉馅会冒汁，我一个人能连吃好几个~
还有老白他们家那边吃的酥皮细沙月饼！酥皮里是又糯又甜的细豆沙，吃了根本停不下来…
酥皮月饼不管甜口还咸口的，我都好爱！
就是做起来有些费劲，又要弄油皮又
食用材料
手抓饼
2张
猪肉末
150g
鸡蛋
2个
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
食用油
半勺
榨菜
20g
红豆汤圆
适量
葱姜
适量
黑芝麻
适量
步骤 2/8
先来调肉馅，肉末里放入1个鸡蛋，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺食用油、少许葱姜末搅拌均匀，再放入榨菜碎朝一个方向搅上劲。
步骤 3/8
把2张手抓饼解冻后分别分成四份。
步骤 4/8
榨菜鲜肉月饼：取一份饼皮放上一勺肉馅捏紧，再包上第二张饼皮搓圆。
步骤 5/8
红豆麻薯月饼：取一份饼皮放入一颗红豆汤圆捏紧，再包上第二张饼皮搓圆。（也可以换成爱吃的芝麻汤圆或者紫薯汤团）
步骤 6/8
烤盘上铺上油纸，放上月饼，分别刷上蛋黄液，榨菜鲜肉月饼点上小红点，红豆麻薯月饼撒上黑芝麻装饰。
步骤 7/8
烤箱预热，200度烤30分钟后取出。
步骤 8/8
两种口味的懒人酥皮月饼就做好啦，开吃吧
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