步骤 1/6
食材准备好！
小炒三丝
徐
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美食故事
小炒三丝可以变幻无穷，我用的芦笋，茭白，胡萝卜！
芦笋，是世界十大名菜之一，原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。
食用材料
茭白
200克
芦笋
50克
胡萝卜
200克
玉米油
30克
盐
适量
步骤 2/6
分别去皮洗净，切成细丝！
步骤 3/6
锅里倒油！
步骤 4/6
油热后倒入切好的三丝大火快炒！
步骤 5/6
断生后根据自己的口味撒适量盐！
步骤 6/6
是不是非常好看，红红绿绿的！
小贴士：
一定要大火快炒才能得到一盘美味可口的小炒三丝，火小容易变色，口感会变老！
