步骤 1/8
猪皮加水，花椒，大料，姜，料酒下锅煮一下。
胡萝卜猪皮冻（豆浆机版）
王俊凯家的小螃蟹！
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美食故事
每次买肉攒的猪皮都做一次的了，就行动起来吧。
食用材料
猪皮
150g
胡萝卜
半个
花椒
10粒
大料
1个
料酒
2勺
姜
3片
步骤 2/8
煮开后大约再煮8分钟即可。
步骤 3/8
用刀去掉上面多余的肥肉。
步骤 4/8
趁热切成小段 。
步骤 5/8
胡萝卜切小丁。
步骤 6/8
把猪皮段和胡萝卜一起放入豆浆机，加水至下水位线，选择米糊键。
步骤 7/8
完成后放入容器晾凉后放入冰箱。
步骤 8/8
成型后切片，配上一碗料汁即可。
