步骤 1/24
首先制作饼干。低筋面粉和小苏打混合过筛。
步骤 1/24
步骤 2/24
步骤 3/24
步骤 4/24
步骤 5/24
步骤 6/24
步骤 7/24
步骤 8/24
步骤 9/24
步骤 10/24
步骤 11/24
步骤 12/24
步骤 13/24
步骤 14/24
步骤 15/24
步骤 16/24
步骤 17/24
步骤 18/24
步骤 19/24
步骤 20/24
步骤 21/24
步骤 22/24
步骤 23/24
步骤 24/24
1、饼干底烘烤的时间请根据实际情况以及饼干的大小酌情调整,烤到饼干表面微黄,按上去感觉硬硬的,就可以出炉。 2、糖霜要第一层干透以后才可以继续装饰,干燥的气候下,十几分钟就差不多干了。如果想加快干透的速度,也可以将饼干放在烤箱里,用60-80℃的低温烘烤。 3、制作糖霜,糖粉可以用市售的,但因为含有少量玉米淀粉,做成的糖霜不如使用纯糖粉质地好。我是用料理机直接将白砂糖打成糖粉使用,现打现用。 4、这里用的蛋白粉是烘焙专用的。网上也有用生蛋清来做糖霜的,可个人感觉还是蛋白粉更为安全放心哈。
松软香甜的黄油面包卷
芝士土豆泥(加西兰花、蘑菇)
【香葱苏打饼干】
黄油曲奇饼干
奶油小面包
肠仔面包
戚风纸杯蛋糕~无添加
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)