步骤 1/14
先把黄油提前软化好
田园风糖霜饼干
凌♡喵
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美食故事
糖霜饼干是一种精致高档的饼干，很适合摆在派对的甜品台上，美丽的饼干总让人觉得心情很美丽，就如我做的这一款田园风糖霜饼干。
食用材料
蛋糕粉
135克
奶粉
56克
蛋液
40克
白糖
45克
黄油
58克
蛋清粉
7.5克
温水
35-43克
糖霜
227克
甘油
2滴
柠檬汁
2滴
色素
适量
步骤 2/14
倒入细砂糖搅拌
步骤 3/14
倒入鸡蛋液
步骤 4/14
打发到完全吸收
步骤 5/14
把蛋糕粉过筛一下
步骤 6/14
和成一个光滑的面团
步骤 7/14
把面团擀成3毫米厚左右的薄饼
步骤 8/14
用模具刻出饼干，大的饼干要用叉子扎出洞洞
步骤 9/14
烤箱上下火160度烤20分左右，烤熟等冷却
步骤 10/14
蛋清粉加温水搅拌，筛入糖霜，倒柠檬汁，甘油打发到硬性发泡，加温水调到铺面的状态，糖霜方子可以参考我之前做的糖霜饼干，糖霜装进裱花袋里
步骤 11/14
先铺白色的面
步骤 12/14
糖霜调色，在饼干上画，烘干
步骤 13/14
还做了一些裱花的糖霜饼干
步骤 14/14
这样的造型也很素雅大方
