步骤 1/6
挑一些大小均匀的花生米。
在家最下酒小零食五香花生米
我的世界你不懂
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美食故事
五香花生米是很好的下酒菜和小零食，可是外面炒的实在不放心，料重不为啥，吃起来很齁，还是最自己做，不够要是炒的话那是很虐的，不好的锅还有糊的危险，放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆，炸普通花生米也是很好啊。
食用材料
花生米
300克
五香粉
适量
葱
一段
盐
一勺
步骤 2/6
放入五香粉和盐。
步骤 3/6
放入葱和一大碗水，烧开锅五分钟停火，浸泡一个半小时以上。。
步骤 4/6
沥水晾干。
步骤 5/6
放入炸篮，180度18分钟，中途克取出晃动几下。
步骤 6/6
程序结束，花生米放凉能搓掉皮最佳。
小贴士：
其他口味做法类似，比如咖喱味 ，蜂蜜小花生
