步骤 1/9
准备以上材料。
空气炸锅版蜜汁叉烧排骨
菜谱_hAaRM
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美食故事
蜜汁叉烧排骨，乃是广东名菜之一。汁嫩肉鲜，蜜汁甜蜜感，是下饭的好菜。
食用材料
猪肋骨
500g
蒜
5瓣
蜜糖
1大勺
料酒
1大勺
叉烧酱
2大勺
步骤 2/9
排骨洗干净。溺干水。把蒜掰开，剁成蒜蓉，放进排骨。
步骤 3/9
放入蜂蜜。
步骤 4/9
放入料酒。
步骤 5/9
放入叉烧酱，搅拌均匀。然后放冰箱冷藏过夜。
步骤 6/9
空气炸锅180度预热10分钟。把腌制好的排骨平铺在炸蓝里面。烘烤10分钟。
步骤 7/9
10分钟后翻个身。继续180度，烘烤10分钟。
步骤 8/9
出炉。
步骤 9/9
成品上碟。
小贴士：
当天腌制，4小时也可以。我这个是长条大块排骨，空气炸锅大概烘烤时长是20分钟。如果排骨切小粒的，总时长可以相对缩小3－5分钟。如果换烤箱烤，约需要延长时长5－10分钟。
