步骤 1/17
准备好大米和糙米。
时蔬糙米饭
忘羡
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美食故事
前天我妈从老家回来了，拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜，种类多，而且数量也多，所以早晨起来就做了一道拌饭，把米饭焖好，在摆放好自己喜欢的菜，一点儿拌饭酱，拌起来开吃~
食用材料
糙米
20g
大米
30g
西兰花
50g
胡萝卜
半根
土豆
半个
西葫芦
半根
食盐
2g
孜然粉
2g
玉米油
3g
鸡蛋
1个
步骤 2/17
冲洗一遍后，加入没过一个指节的水量。
步骤 3/17
选择【香软】口感，【糙米】米种。
步骤 4/17
焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。
步骤 5/17
土豆、西葫芦切圆片，胡萝卜擦丝，西兰花掰成小朵。
步骤 6/17
锅中倒油。
步骤 7/17
放入西葫芦和土豆小火煎。
步骤 8/17
煎至两面金黄。
步骤 9/17
放入少许的食盐和孜然即可。
步骤 10/17
锅中剩余底油，放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。
步骤 11/17
煎一个鸡蛋。
步骤 12/17
西兰花焯熟。
步骤 13/17
所有蔬菜准备好后，米饭也焖熟了。
步骤 14/17
将米饭盛入碗中，摆放好蔬菜。
步骤 15/17
放入香菇酱。
步骤 16/17
搅拌均匀。
步骤 17/17
开吃啦~
小贴士：
1.可以选用自己喜欢的拌饭酱，我用的是香辣口味的香菇酱，味道也特棒。 2.如果电饭煲没有糙米功能，糙米就需要提前泡发了。
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