步骤 1/13
称量好所有食材,可可粉加少许净水搅拌均匀成浓稠酸奶状.蛋白蛋黄分离,倒入无水无油盆中.模具外包层锡纸防湿,若固底模具则不用包.
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
个人感觉用活底模烤制的比固底模要嫩,口感更佳
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