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草莓酱

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美食故事

春天来了,草莓盛产的季节,颜值高,味道酸甜,让人爱不释手,且含有丰富的维生素。做成果酱,夹在面包中吃,放在酸奶中吃,每一种吃法都好吃。

食用材料

草莓 500g 细砂糖 100g 柠檬汁 适量

步骤 1/3

草莓切丁放在奶锅中加入细砂糖,盖上锅盖放入冰箱过一晚

步骤 2/3

草莓放入糖过一晚会浸出草莓汁来,切开柠檬,用力攥紧柠檬让汁滴在草莓上

步骤 3/3

开火后用小火熬制草莓,熬制过程不断搅拌,避免糊底,熬制粘稠关火即可
小贴士:

1.只要草莓浸出汁来就可以熬制,根据情况而定,我是没时间等所以放在冰箱过夜2.熬的过程一定要不断搅拌,不然会糊锅底

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