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虾仁炒时蔬

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美食故事

马上要立秋了,可是天气还是很炎热。 不能总吃凉菜呀,今天做一道营养的热菜。 我强调一下,这里用的是“海虾”、 “海虾” 、 “海虾” ,如果用虾仁一定要切成块。 海虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,与新鲜的时蔬搭配美味又下饭。

食用材料

海虾 3支 黄瓜 一根 胡萝卜 半根 一小根 3瓣 3片 生抽 1大勺 1/2小勺 五香粉 1/2小勺 淀粉 1/2大勺

步骤 1/10

准备好食材

步骤 2/10

葱姜蒜

步骤 3/10

调味料

步骤 4/10

虾去皮、去虾线切成小块,黄瓜和胡萝卜切成小块。

步骤 5/10

葱切段,蒜切片,姜切片。

步骤 6/10

热锅放油,煸炒葱姜蒜。

步骤 7/10

放入胡萝卜丁翻炒至熟。

步骤 8/10

依次加入黄瓜和虾仁快速翻炒至熟。

步骤 9/10

倒入所有调味料和水淀粉收汁出锅。

步骤 10/10

装盘。

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