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鲜柠檬蜜枣鸡汤

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美食故事

在鸡汤中加入柠檬, 去油腻更开胃,汤味更甘香 。 再用蜜枣的甘甜中和一下柠檬的酸味,同时也可以增强汤品养阴、生津、润燥 的功效。

食用材料

进口黄柠檬 半个 蜜枣 2颗 农家鸡 半只 猪腱子 150克 生姜 3片

步骤 1/8

准备好食材

步骤 2/8

鸡洗干净斩大块,猪腱子肉切大块

步骤 3/8

柠檬切片,蜜枣洗净

步骤 4/8

鸡块和瘦肉焯水

步骤 5/8

锅中加足量水,放入鸡块姜片烧开后撇去浮沫

步骤 6/8

加入柠檬和蜜枣

步骤 7/8

煮开后转小火慢煮一个小时

步骤 8/8

最后加盐就可以了

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