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雪媚娘绿胖子

い跟着猪跑掉了ご い跟着猪跑掉了ご
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美食故事

有一次朋友送我几个青团,我就突发奇想咯,经过无数次的失败终于练成了!Y(^_^)Y

食用材料

泰国三象糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 牛奶 180g 40-50克 抹茶粉 5g 炒熟的糯米粉(手粉) 适量 黄油 35g

步骤 1/15

黄油35克,隔水融化备用!

步骤 2/15

玉米淀粉30克

步骤 3/15

细砂糖40克

步骤 4/15

糯米粉100克(泰国三象水磨糯米粉)

步骤 5/15

牛奶180克

步骤 6/15

抹茶粉5克,不喜欢抹茶可以忽略此步!

步骤 7/15

把除了黄油和抹茶粉以外的其他材料混合成糊状,放入电饭煲中蒸!

步骤 8/15

加适量水在笼屉下,按下粥/汤键!直接不用管它了!大约20~30分钟,检查一下是否蒸熟(我用筷子直接戳下去看,如果没有白色液状或者膏状,就算熟了!(o^^o)

步骤 9/15

稍微晾凉一些后,加入之前融化好的黄油。

步骤 10/15

再加入抹茶粉。

步骤 11/15

带上手套把抹茶粉和黄油混合均匀后,开始开挂揉………-_-#还是好烫(不喜欢抹茶可以不放)

步骤 12/15

刚开始会这样(O_O)

步骤 13/15

最终会这样♪(´ε` )

步骤 14/15

内陷:打发淡奶油适量,拌上蜜豆!之后再把面团分成你喜欢的大小,台面撒上手粉,拿出你过年包馒头的战斗力包出你要的样子吧!

步骤 15/15

(≧∇≦)大功告成!!!!不喜欢抹茶味可以忽略抹茶粉!做成功的宝宝记得分享你的作品哦!么么哒(o^^o)
小贴士:

黄油和抹茶粉是要在糯米糊蒸熟了之后再加进去的哦!

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