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羊肉手抓饭

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美食故事

我做的所有饭菜,都是以宝宝为主。比较简单,易做。

食用材料

羊腿肉 200克 大米 300克 胡萝卜 1根 洋葱 1个 适量 适量 花椒,八角 适量

步骤 1/6

洋葱,胡萝卜切丁。

步骤 2/6

羊肉切块,放入葱姜花椒八角。煮1个小时左右。(这个是我已经煮好的。)

步骤 3/6

羊肉汤。备用

步骤 4/6

把羊肉用手撕成丝。

步骤 5/6

大米放入电饭煲。加入适量的羊肉汤,羊肉,胡萝卜,洋葱。根据自己得口味放入,生抽,耗油,老抽。盐,糖。搅拌均匀。开始焖。

步骤 6/6

电饭煲停止工作后。把饭用铲子搅拌均匀。可以开吃了。
小贴士:

我主要是给小宝吃,所以,以软为主。如果是大人吃,可以直接把羊肉切丁焯水,然后直接跟大米菜,一起煲。

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