步骤 1/15
里脊肉切丝
快手版京酱肉丝
栀夏♕
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美食故事
超级简单快手的作法，一次一盘不够吃
食用材料
里脊肉
300g
黄瓜
一根
甜面酱
一勺
豆瓣酱
一勺
料酒
一勺
蛋清
一个
淀粉
一勺
步骤 2/15
加入食盐
步骤 3/15
加入料酒
步骤 4/15
加入蛋清
步骤 5/15
加入淀粉
步骤 6/15
用手抓匀备用
步骤 7/15
黄瓜切片摆盘，剩下的刨丝堆在中间
步骤 8/15
热锅冷油，下肉丝
步骤 9/15
滑炒至变色盛出
步骤 10/15
另起锅，加入甜面酱、豆瓣酱、清水、白砂糖，炒匀
步骤 11/15
加入肉丝炒匀即可
步骤 12/15
盛出放在盘中
步骤 13/15
肉肉超级嫩哦
步骤 14/15
和黄瓜丝一起很清爽
步骤 15/15
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