步骤 1/9
洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽等备料
洋葱炒鸡蛋-迷迭香
新兰永恒光慧唯梦
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美食故事
ღ 我以前不喜欢吃洋葱。不管是夹着生洋葱圈的汉堡，或是拌着洋葱碎的沙拉，我都会专门把洋葱挑出来再吃。因为无法习惯生洋葱的那种涩味，所以对洋葱我一直都是近而远之。直到有一天偶然的机会我吃了一口洋葱炒鸡蛋，炒的软软的近乎透明的洋葱与鸡蛋融合在一起，很香、很香。
ღ 那是很久以前了，回来后我试做了一次，自己炒出来的也很香，很好吃。在这之后我对洋葱再也没有敌意了。这个菜不仅改变了我对洋葱的看法，更重要的是
食用材料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
油
2勺
盐
1勺
生抽
1勺
步骤 2/9
洋葱洗净切条
步骤 3/9
鸡蛋打散加盐搅拌均匀
步骤 4/9
锅中热油，倒入鸡蛋液迅速滑散
步骤 5/9
鸡蛋炒熟盛起备用
步骤 6/9
锅中再放入少许油，倒入洋葱炒香炒软
步骤 7/9
把炒好的鸡蛋也倒进锅中翻炒
步骤 8/9
淋入一点生抽翻炒均匀
步骤 9/9
简单美味的洋葱炒鸡蛋开吃了！~
小贴士：
1. 蛋液中加了盐，而且生抽本身已经比较咸所以不用额外加盐，可以根据自身口味酌情加盐。
