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美味土豆猪肉馅饺子
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美食故事
这是自创的馅儿料,为了爱吃饺子的姥姥。
食用材料
猪肉馅
200g
土豆
200g
面粉
300g
生抽
20ml
蚝油
15ml
花生油
30ml
韭菜
50g
步骤
1
/
3
面粉和水按照2:1的比例和面,和好面后备用。
步骤
2
/
3
肉馅加入生抽、蚝油、盐腌好。土豆切丝后剁一下,与肉馅调和。韭菜加上花生油拌匀后与馅料混合。
步骤
3
/
3
饺子面擀成饺子皮,包好后,锅内水开后,下入水饺,关盖煮4分钟,开盖煮2分钟,待水饺肚子全部朝上,即可关火出锅。
菜谱标签:
晚餐
煮
水饺
主食
一人食
一家三口
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