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山药虾仁小米粥

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美食故事

最近入手了一个焖烧罐,可以说是变懒了好多,早上几乎就没做过粥,也为自己省了不少赖床的时间。 其实,在前一天晚上将食材放到焖烧罐里,第二天早上就直接带到办公室吃了,懒癌宝宝们可以买一个试一试。

食用材料

小米 50g 鲜虾仁 4只 山药 2片 豌豆 20粒 膳魔师焖烧罐 1个 料酒 1汤匙 1茶匙 沸水 适量

步骤 1/8

准备食材;

步骤 2/8

小米用热水浸泡10分钟;

步骤 3/8

将虾仁、山药、豌豆倒入罐内,放1勺料酒,加沸水预热三分钟;

步骤 4/8

用内盖抵住罐口,滤出热水;

步骤 5/8

加入小米,一勺食盐,倒入沸水(八分满);

步骤 6/8

因为我是晚上做好留着第二天早上当早餐吃,所以,盖子旋紧焖烧过夜。若是在白天做的话,焖3小时就可以了。

步骤 7/8

第二天打开喝也是热气腾腾哦。

步骤 8/8

倒出来的粥是这个样子的。 因为加了山药,焖烧之后会变得稍稍粘稠,口感非常的棒哦。
小贴士:

1、一定要将食材先用沸水预热,一般来说,3-5分钟就可以了。 2、将所有的食材放进去之后,也一定要放沸水,8分满就OK。

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