步骤 1/12
准备好所有食材,小米称好备用,南瓜切小块洗净,新鲜玉米洗净剥粒或是冷冻玉米粒冲洗一下解冻备用
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步骤 2/12
步骤 3/12
步骤 4/12
步骤 5/12
步骤 6/12
步骤 7/12
步骤 8/12
步骤 9/12
步骤 10/12
步骤 11/12
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这款粥要慢炖才会软糯好吃,所以我用的是天际2升的小炖锅,按这个量刚好做一锅。如果没有炖锅或赶时间用电压力锅也可以,只是味道可能没有那么好。因为如果用压力锅便要一次性把所有食材通通放进去,可是玉米粒不能太早加,因为玉米粒炖煮太久便会失去甜味。 还有这款粥因为加了南瓜和玉米粒所以吃起来是“微甜的”,粥的甜度取决于南瓜和玉米的甜度。所以如果喜欢吃甜粥的厨友,觉得不够甜时可以适量加几颗冰糖调味。