肉丸子的做法五花八门，吃法更是多种多样。上海人家做肉丸子，只加淀粉、鸡蛋和简单的调料，吃的是细嫩鲜香。把肉丸塞进油面筋里，蒸熟以后拿来红烧，浓油赤酱特别下饭。也可以放入汤里，加些配菜一起炖煮，滋味绝对鲜美。
沦丧
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得益于Q弹的口感，香辣的口味，烤面筋一直称霸街头。然而街头烤串，最大的隐患是材料安全和卫生问题。在家烤面筋，特调的辣酱是秘诀，还要有烤箱的助力，卡士烤箱热风模式，上下火全开，模拟烧烤炉的炭火热力，使得面筋外酥里嫩，香韧弹牙，好吃得劲！今晚，一起无辣不欢吧！
辛苦忙碌一天，我最喜欢的放松方式就是找一部好剧，备点儿下酒菜，把酒言欢～那今天就教大家来做这道香辣烤面筋，可以搭配燕京U8，燕京新出的一款乙醛
爱你一生
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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~今天小姿推荐的这道面筋塞肉是小时候最爱的美味，比起红烧肉圆来说，这个面筋塞肉只是多了层面筋，但口感却大不一样了，红烧后的油面筋吸收了肉汁的鲜味，一口咬下去柔软多汁，鲜香美味，味道特别的浓郁~用勺子浇点汤汁在米饭上，绝对是米饭杀手啊~
心随坤动?
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蛋白糖很美，但是看到很多都是煮糖水的版本，操作起来比较麻烦，而且需要温度计。法式的操作就简单多了，但是有些配方新手宝宝们容易操作失败消泡，这个方子做出的蛋白霜非常稳定细腻，慢慢调色挤花也不容易消泡。关键不许减糖！！！糖本来就是甜的嘛！而且减了甜度也不会差太多，还影响状态。所以乖乖跟着我一起来做美美的蛋白糖吧！
凯凯的意中人
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五香茶叶蛋是中国传统小吃，既可以做早点，又可以当零食，是我经常做的一款美食，适合初学者，蛋里浓郁的五香味，透着淡淡的茶香，令人胃口大开，这么好的美味，其实非常好做，经多次调整，口感越来越好，今天拿出来分享，希望大家喜欢！
菜谱_2vDJc
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