其实早在很小的时候我就很不喜欢吃鸡蛋!尤其是煮鸡蛋,淡而无味,吃蛋黄还特别容易噎到自己,当时不明白那些小孩为毛还那么喜欢吃蛋黄儿记得我妈总是叹气说我没营养,嘴巴啥也不吃!
其实那鸡蛋真是不好吃哇!现在对我来说鸡蛋还是提不起啥兴趣,当然把它用到烘焙上鸡蛋我是喜欢的不得了哇~另当别论哈!
当了妈之后,当当到了添加辅食的时候,每天要吃一个鸡蛋,我家就变着法的做给他吃,这道鸡蛋羹用了一个小招,做出来的鸡蛋
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龙虾最传统、最原始也最简单的做法就是直接用海水或淡盐水煮熟,煮好对半切开,搭配少许黄油和柠檬汁一起吃。这让我想到了老家汕头的鱼饭,也是不用宰杀,直接用海水煮鱼,煮好蘸黄豆酱食用。
今天我们就以广东人最爱的烹饪方式“清蒸”来做吧!说到清蒸,习惯了浓油赤酱的小伙也许不太习惯,但是作为营养师,我特别推荐这种烹饪方式。清蒸,真正的原汁原味,可以最大程度保留食材的营养物质,是很健康的烹饪方法。清蒸第一要求
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