韩式黄豆芽与我们的黄豆芽还是有所区别的,不知道是用什么豆子发的,很有嚼劲,根须很长,炒出来真心好吃。还可以做成豆芽汤,非常清口,就是做汤时要放入少许蒜末,味道妙不可言。
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夏秋之交,我家三天两头炒一次,豆芽较之黄豆,更有营养,分解了容易让人胀气的成份,含有了更多的微量元素,抗氧化成分。特别是维生素B2,维生素C、维生素E及钙铁锌离等都比黄豆多,且更容易被人体吸收。常吃可以预防维生素B2缺乏症,营养毛发,让头发乌黑发亮,淡化脸上色斑雀斑,非常适合女人,常吃显年轻,比化妆品好。它不仅抗衰老美容养颜,还有助于孩子的生长发育,预防贫血,益智健脑缓解疲劳又补钙,比骨头汤强多了
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吃了一夏天豆角焖面了,这回换个做法,还真别说,非常好吃,做了一大锅,想着肯定是做多了,没想到一顿全光!
这次宝妈用到了黄豆芽,以前用豆芽焖面还真没吃过,前一段时间带儿子去公园玩,一个小朋友的奶奶说起这个做法,说的我直流口水,昨天终于拔草了,太惊喜,非常非常的好吃,值得一试,为了让大家一次成功,宝妈文中多啰嗦了几句,往下看,要点都写在文末小贴士里,看完再做哦!
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