首次尝试做个美食博主 第一道菜是手抓孜然羊排 羊肉是我的最爱之一 羊肉在我们生活中无处不在 很多人觉得羊肉味道太重 不太喜欢 这道菜的好处在于煮过的羊排膻味已经减少了一点 加上孜然辣椒完美的组合 增加了味道更是掩盖了膻味 煎过的羊排外酥里嫩 无论你爱吃不爱吃羊肉都会爱上这道菜的 。
星寒Queen
1.5万+ 浏览|89 收藏
我哥家有羊场，有三个饭店，名叫好吃羊，对，我家一冰箱都是羊肉，放心羊肉，排酸羊肉，好吃的羊肉，所以变着花样吃羊肉，于是我那同样是吃货的老公就研究出了，烤羊排出同时出仨菜
插播个广告，过年了，好吃羊推出258和358礼盒，自家羊场的排酸肉，不可能砸饭店招牌，V 2407081121
菇凉儿要霸气
1.4万+ 浏览|88 收藏
一直相信
内心温暖的人
总不会输给岁月
不管繁华与落寞
都将安守内心的本分
用心承载光阴的静美与温柔！
拍完图忍不住唠叨一番，哈哈，切入正题，夏季除了热让人觉得难以忍受，但当季的水果还是很多很赞的，以水果入菜又是岭南一大特色！带着丝丝酸酸的甜味，正好解释了肉质的腻，可以说是另外一种美味！
爱丽丝
1.4万+ 浏览|53 收藏
最近好像找到了烤箱菜的脉门，可是发现期撞上了我的拖延症爆发期，那些我预计好的菜谱制作计划都齐刷刷的排在了小新宝宝的后面，与半夜起来玩儿的小新斗、与疲劳斗、与越来越找不到的摆盘审美斗……今天的烤箱菜为了缩短时间，中间有使用高压锅，十分方便。
起司姨太的小跟班
1.4万+ 浏览|137 收藏
一口热乎的美味，温暖一冬的好胃口。
寒风起，羊肉肥，立冬进补，补脾益气的羊肉是首选。而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。民间有谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜上了街，药铺不用开”，可见寻常人家的餐桌上也能补出一冬的好身体。
樱花???? 泪
1.4万+ 浏览|98 收藏
想要羊排好吃，最重要的在于选羊排，最好选带皮的羊排，而且要稍微肥一些，肥瘦比例在3：7的样子，这样烤出来的羊排有酥脆的外皮，肉质鲜嫩不柴。羊排过肥也不好，油腻不说还需要花费大量的时间去把油烤出来，最后瘦肉部分容易烤干，不过要是喜欢吃羊肉干的可以试试，还是很香的。羊肉太瘦的就不用我多说了，大家都知道烤出来的羊排会太柴。还有烤羊排很重要的一点是不要把羊排切了，要整排烤，这样才更能锁住水分，保证羊排肉质
我的思想你不知道
1.3万+ 浏览|67 收藏
