司康对于许多烘焙新手而言，简单、快捷，如果用传统的泡打粉版本，半个小时左右都能完成。除了作为英式精致下午茶的重要角色，做早餐也同样合适。
今天分享用天然酵种的做法。更为酥松可口之余，添加了燕麦片也会让这道美食口感和营养更加丰富。提前一晚准备好，第二天一早就能品尝到新鲜出炉的健康美味。
你的小可爱?
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司康(SCONE)是一种传统的英式点心，属于简易面包的一类，做法简单，不费时间。是一种适合下午茶的点心，温暖的午后，来一杯红茶相伴司康，感觉十分美妙。据说司康最原始的造型是三角形，慢慢发展做成各种形状。第一次做司康，没有添加任何干果，完美成功。喜欢的朋友可以试一下，不会失望的，吃一口真的给人十分美妙的感觉。
遇见你是我的快乐
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林育玮独创的抹茶巧克力司康，也能让我们享受英国王室下午茶的闲暇优雅。外表酥脆，带着淡淡的抹茶味道，内部柔软湿润，还夹杂着一层层黄油，犹如千层酥一般。浓浓的巧克力与抹茶的美味，让你吃完一块还想再吃一块，余味缭绕。
血腥糖果
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司康饼也叫英式松饼，口感酥松。传统的司康饼是三角的形状，以燕麦为主要材料，放在煎饼用的浅锅中烘烤。而现在的司康则以面粉为主要原料，可以是菱形、圆形、方形等多种形状，可以做成咸的，也可以做成甜的。说来也怪，几十个司康中，你很难挑出一个周正的，大概这就是它的特别之处吧~
菜谱_QCCj6
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司康作为一种英式经典下午茶，口感介于蛋糕和面包之间，搭配咖啡或茶，是非常受大众喜爱的，市面上常见的甜味司康居多，可是甜味的东西对女性朋友不是很友好，今天我做的这款咸味司康，完全可以抛开这些顾虑，有了全麦和蔬菜的加入，营养变得更丰富，而加了奶油奶酪，口感与健康就能共存了，不仅可以做下午茶点也可以做早餐，就算做夜宵，也毫无负罪感～
好吃、简单、易上手，非常适合家庭制作，新手操作零失败，赶紧学起来吧～
晴空ꦿ᭄ꦿ᭄°
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