司康（scone）是英国人爱吃的一种点心，口感介于湿润的派和无蛋蛋糕之间。传统的司康是三角形，以燕麦为主要原料，在浅锅中煎烤而成。流行到如今，很多咖啡馆和甜品店里都有它的身影。现在一般以烤箱烘烤而成，形状除了三角形，也有圆形、菱形等。口味也有甜、咸之分，除了做早餐，也常作为下午茶。
此配方来源于爱尔兰都柏林Merrion Hotel的Paul Kelly的 Irish Cream Scones。
Monies-兮曦~
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司康是一款非常传统也是百变的家庭烘焙料理，对于初学烘焙的小白也是非常上手的。而且做起来特别的方便简单。
全程30分钟不到，特别快手的烘焙早餐。这款巧克力蔓越莓司康的量，比网上其他司康的分量相对小，我们一家四口早餐吃完了，还剩四个留给我拍照片。哈哈。
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司康做为宝宝的早餐或者加餐都是不错的选择。而且制作上还有一大优点，就是不需要揉面，只要把面揉成光滑的面团的就可以了！
给娃吃BO妈还是使用了酵母来做，不过不用担心用酵母制作的时间会很长，因为咱们可以使用冷藏发酵的方法，揉好面团睡上一觉，早上就可以直接烤起来了啦！
因为用了蔓越莓和南瓜、奶酪调味，所以糖盐都不需要加，味道就灰常棒！小三角是司康最经典的形状了，而且比较易操作，如果泥萌喜欢其他造型，也可
恶魔少爷
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司康(SCONE)是一种传统的英式点心，也属于简易面包的一类，是一种适合下午茶的点心。老公很喜欢这种点心，不甜，不腻，吃起来有一种回味的甘甜。本人微信号3890371，欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加，请注明厨房菜谱大全哦
贺淼鑫
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“秋天倒，南瓜俏”，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了，南瓜堪称“营养全能王”，它有丰富的维生素，可以提高小盆友的免疫力。
大量南瓜泥，荞麦粉，坚果做成的司康营养更丰富
再搭配一杯热乎乎牛奶，就是一顿营养丰富的早餐
黑桃K
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本来想做提拉米苏的~ 结果人懒， 又想吃马上能饱肚子的，于是乎想到了司康，而且没做过奶酪味的啊~~就马上行动起来~ o(￣▽￣)d 有搞不定的童鞋 加我wechat：sandanlove 我会尽快解答 朋友圈会发更多美食啦啦啦。ps:这个量有点多 建议多人分食，中午吃三个就巨饱，我捏的还蛮大块， 哈哈！
孤独.
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司康饼， 是英式快速面包的一种，其制作过程也比较简单，可以做成甜的和咸的不同口味，形状也可以变换。我个人比较喜欢薄一点的、淡淡的咸口味的司康饼。。。
农农大猪蹄子
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非常好吃的一款点心，很适合做下午茶，亦或是搭配早餐都是极好的。松软的司康搭配上新鲜的红豆内馅，表明撒上酥粒点缀少许蜜红豆，烤制过后的司康无与伦比的美味！
此食谱为6连模具六只。
酥粒：细砂糖20g、黄油11g、低筋面粉20g、奶粉5g。
内馅：红豆馅90g。表面装饰：蜜红豆少许。
A－❤️Mr Li❤️
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