步骤 1/10
准备好食材
咖啡玛德琳
魔鬼中的天使
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美食故事
这款玛德琳有着香香的咖啡味道，心形的图案也是很招人喜欢，一个一个小小的可爱样子，当做下午茶非常棒哦！
食用材料
鸡蛋
60克
低筋面粉
50克
咖啡液
10克
无铝泡打粉
1/4茶匙
无盐黄油
50克
白砂糖
40克
步骤 2/10
鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀
步骤 3/10
倒入咖啡液，搅拌均匀
步骤 4/10
筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀
步骤 5/10
黄油隔水融化，晾凉后加入面糊中拌匀
步骤 6/10
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
步骤 7/10
冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中
步骤 8/10
将面糊挤入模具中，轻轻震一下
步骤 9/10
柏翠烤箱预热至180度
步骤 10/10
中层上下火，烘烤13分钟左右即可
小贴士：
烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱进行调整，不要一成不变。