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红烧素鸡
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美食故事
我的菜谱几乎都是纯素的,连葱蒜都没有的那种
食用材料
步骤
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1.素鸡切片 2.锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出。 3.锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽(喜欢上色深的,可再加入少许老抽)。 4.加入适量糖,搅匀后煮开。 5.加入素鸡炖煮入味。 6.加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可。
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