步骤 1/1
前面几步忘记拍照了，所以统一写在下面:
第一步:将彩椒与胡萝卜洗净，素鸡用温水浸泡30分钟至泡软。
第二步:将彩椒切块，胡萝卜切片，素鸡切成四分之一片。
第三步:彩椒与胡萝卜分别在油锅中炒至七八分熟后捞起放盘中备用。
第四步:油锅中将素鸡炒至两面金黄。
第五步:将炒好的彩椒及胡萝卜倒入素鸡中翻炒，加入少许酱油，适量的盐，少许糖（起调鲜作用），翻炒数下即可。
胡萝卜彩/青椒炒素鸡
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食用材料