步骤 1/4
先将五花肉洗净，剁成肉末放入碗中，再用生粉和料酒腌制
肉末豆腐干
冷三爷
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美食故事
这是奶奶偶然间少的一道菜，很简单却很美味，这道菜很下饭，缠着奶奶连烧了四天。
食用材料
豆腐干
三块
步骤 2/4
把豆腐干切碎，把大蒜切末和豆腐干混合
步骤 3/4
锅中加入油，先将肉末倒入翻炒片刻，加入豆腐干大蒜，再倒入黄酒和水
步骤 4/4
加入白糖，豆瓣酱翻炒便可出锅
小贴士：
肉腌制时间没有限制，等豆干和大蒜切完便可下锅 图片暂时没有，但绝对是一道下饭菜，家中有个弟弟，天天就这个菜拌饭吃