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芹菜香干
姐用霸''道饰温柔
3千+
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食用材料
香芹
300克
香干
3块
盐
少量
耗油
少量
生抽
适量
步骤
1
/
5
芹菜切成段,不会处理的小伙伴可以买半成品
步骤
2
/
5
豆干切成跟芹菜大小差不多的小薄片
步骤
3
/
5
芹菜下锅翻炒,放很少的盐,反复翻炒,直到闻到芹菜的香味
步骤
4
/
5
放入香干,翻炒几下后,加入少许生抽、很少的盐、耗油,反复翻炒均匀
步骤
5
/
5
反复翻炒,可以加一点水大火翻炒,待芹菜颜色变黑变暗,捞出装盘
小贴士:
第四步放调料,可以根据自己的口味添加其他配料,我添加了孜然烤肉酱,更添其他风味
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