步骤 1/7
香干切片
辣椒炒香干
SummerSha
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食用材料
香干
5片
青椒
4个
油
10毫升
生抽
10毫升
盐
适量
蚝油
1勺
老抽
1勺
淀粉
1勺
步骤 2/7
青椒切小块。
步骤 3/7
调一个料汁：1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺鸡精、1勺淀粉，再加少量水。
步骤 4/7
热锅放油，下入青椒翻炒至变软。
步骤 5/7
再下入香干轻轻翻炒几下。
步骤 6/7
淋入料汁，轻轻翻炒均匀。
步骤 7/7
出锅装盘。