步骤 1/9
香干切成小方丁，熟毛豆仁备好
雪菜毛豆炒香干
笑看世界
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美食故事
三者合一风味十足，下饭、佐粥、空口吃都超级赞
食用材料
香干
4块
雪菜
100克
熟毛豆仁
150克
葱花
5克
红辣椒
2个
盐
1茶匙
蚝油
1勺
步骤 2/9
雪菜洗净切成小碎段，葱切葱花，辣椒切小段
步骤 3/9
起锅热油下香干煎炒至表面微焦
步骤 4/9
下入葱花辣椒雪菜炒出香味
步骤 5/9
加入毛豆仁翻炒片刻
步骤 6/9
最后加盐和蚝油调味即可
步骤 7/9
成品
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
小贴士：
香干要多煸炒一会，炒至外皮焦脆那样才好吃。