步骤 1/6
五花肉切片，豆腐干切条，蒜切块，海角切好，花椒准备，如图
韭菜豆腐干炒肉
″浅挚半离兮つら゛
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食用材料
韭菜
350g
猪肉
250g
豆腐干
6个
盐
2勺
味精
10g
蒜
2块
姜
2块
辣椒
2个
步骤 2/6
韭菜切断如图
步骤 3/6
热锅冷油至8成热，加入五花肉，炒至微卷
步骤 4/6
加入姜，蒜，花椒，辣椒和适量的豆瓣炒香后，再加入豆腐干条，炒半分钟左右
步骤 5/6
加人韭菜炒1-2分钟，再加入适量的盐，出锅!
步骤 6/6
清香美味